martes, 29 de noviembre de 2016

¿Qué biología enseñar y cómo hacerlo? Hacia una resignificación de la Biología escolar.

La presente actividad consistió en recabar las ideas principales de la lectura "¿Qué biología enseñar y cómo hacerlo? Hacia una resignificación de la Biología escolar" de los autores Julio Alejandro Castro Moreno y Édgar Orlay Valbuena Ussa. Este texto nos ofrece información acerca de las divisiones que diversos personajes han dado a la Biología, así como los conceptos estructurantes que han cosiderado para esta misma. Asimismo, nos informa sobre aspectos importantes que un maestro de Biología debe conocer al momento de enseñar esta ciencia. Por esto último considero que es imprescindible que nosotros como maestros en formación leamos artículos como éste para ir formándonos una noción de todo lo que implica enseñar Biología.


"¿Qué biología enseñar y cómo hacerlo? Hacia una resignificación de la Biología escolar."
Como lo expresa Mayr (1998), la Biología es una ciencia altamente diversificada debido a:

  • La variabilidad de organismos que estudia.
  • Los amplios niveles jerárquicos que aborda: desde el nivel molecular al de biotas, pasando por el celular, de tejidos, órganos, organismos, etc.
  • La diversidad de campos de estudio: así, para cada nivel de organización existe una especialidad, por ejemplo: Genética, Citología, Anatomía, Etología, Sistemática, etc.
Según Mayr (1998), se destacan como fenómenos específicos de los seres vivos:
  • Los programas evolucionados: los organismos desde bacterias hasta el hombre compartimos genes que han evolucionado durante millones de años.
  • Las propiedades químicas: la capacidad de los organismos para metabolizar moléculas involucradas en estructuras y procesos vitales.
  • Los sistemas reguladores y de organización: la capacidad de regularse de los organismos.
  • Los sistemas teleonómicos: desde el desarrollo embrionario hasta las actividades fisiológicas y de comportamiento para la adaptación por selección natural.
Para este autor, la EVOLUCIÓN es la noción central de la Biología.
Según Moore (citado por Fischer, Wandersee y Moody, 2000, p. 29) los núcleos conceptuales de la Biología son la Evolución, la Genética y la Biología del desarrollo.

De acuerdo con Mayr (1998 y 2006) y Jacob (1999), la Biología se puede dividir solamente en dos grupos de disciplinas:
La funcional: se caracteriza por la experimentación, por recurrir a causas próximas, por hacer explicaciones acerca del individuo y por plantearse preguntas relativas al cómo.
La evolutiva (o experimental e histórica):  se basa, principalmente, en las narraciones históricas, en dar cuenta de las causas remotas, en explicar fenómenos poblacionales y en formularse cuestiones relacionadas con el por qué.

Los conceptos estructurantes de la Biología y su enseñanza.

Según Gagliardi (1986), un concepto estructurante es aquel que le permite al sujeto que aprende transformar su sistema cognitivo y, de esa manera, puede construir otros saberes, organizar los datos de otra forma y transformar los conocimientos anteriores. La Biología tendría, al menos, tres conceptos estructurantes:
  1. La dominación del nivel macroscópico por el microscópico;
  2. Los sistemas jerárquicos de restricciones múltiples y mutuas y
  3. La autopoiesis.
Sin embargo, teniendo en cuenta que “La enorme diversidad de los organismos vivientes y su complejidad hacen que la Biología sea difícil de aprender” (Gagliardi, 1986, p. 32), asumimos que debe haber más de tres conceptos estructurantes en esta ciencia:
  1. Organización: sistema de relaciones que se articulan en la profundidad del ser vivo para hacerlo funcionar.
  2. Diversidad: permitiría comprender la variedad de formas y procesos que se llevan a cabo en el mundo viviente.
  3. Autopoiesis: propieda que caracteriza a las máquina autopoiéticas las cuales producen su propia organización a través de la producción de sus propios componentes, bajo condiciones de continua perturbación y compensación de esas perturbaciones

No se considera que se deban obviar las temáticas que tradicionalmente se han enseñado, sino que éstas estarían orientadas por los conceptos estructurantes.


La Biología y sus procedimientos. Implicaciones para la enseñanza
  • La experimentación biológica

La experimentación no 
se debe reducir a la corroboración de 

una idea ya establecida, ni a la repetición 

inconsciente de los procedimientos 

hechos por otros, ni mucho menos, al 
entretenimiento del estudiante. Lo que 
nos interesa es que la experiencia sea 
problematizada

  • La narración histórica

Consiste en recopilar más 
información y comparar de este modo 

cuál de las dos explicaciones 

(proxima o lejana) 

es la más 
apropiada, o, incluso, analizar si es posible 
el surgimiento de otra manera de 
dar cuenta del fenómeno.
  • Los trabajos de campo y la enseñanza de la Biología

Según Rubiano (1999), el diario de campo o diario del naturalista, tiene como principal propósito que los estudiantes aprendan a registrar observaciones y experiencias de índole subjetiva y científica.

  • La observación del mundo viviente

Cuando hablamos de observación, no la asumimos como una actividad pasiva, en donde el sujeto percibe la información del entorno, información que será asimilada y memorizada por éste. Muy por el contrario, sostenemos que toda observación depende de un referente conceptual que nos orienta acerca de ello que es observable.


Referencia consultada: "¿Qué biología enseñar y cómo hacerlo? Hacia una resignificación de la Biología escolar." Autores: Julio Alejandro Castro Moreno y Édgar Orlay Valbuena Ussa.

REFLEXIÓN:

Para brindar una adecuada enseñanza de la Biología, es imprescindible saber de qué manera debe trabajarse para lograr los resultados que deseamos, ya que ésta es una ciencia muy compleja y abarca muchos procesos de la vida. Por ello, es importante que como futuros maestros nos informemos respecto a este tema, y tener los medios de desarrollar nuestra capacidad de ser unos buenos maestros de Biología.
Así pues, mis aprendizajes con esta actividad se refieren precisamente a esa conciencia que se ha creado en mi persona respecto a la complejidad de esta ciencia y sobre el valor que radica en conocer cómo llevar a cabo una buena enseñanza de la misma. No obstante, aún hay muchas cosas más que debo conocer para comprender completamente cómo puede ser posible enseñarla eficientemente.

Recomendaciones:
Les recomiendo visitar la siguiente página en la cual podrá leer un artículo titulado "Enseñar Biología hoy en los niveles obligatorios o el reto de una enseñanza motivadora para un aprendizaje significativo en los tiempos que corren". Considero que vale la pena leerlo ya que brinda datos importantes de conocer.
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lunes, 21 de noviembre de 2016

La célula y sus organelos

Este trabajo consistió en realizar una investigación acerca del tema "La célula y sus organelos", basándonos en unos cuestionamientos que nos planteó nuestra maestra. En las siguientes diapositivas he concentrado la información más importante que he recacabo.

CÉLULA PROCARIOTA


CÉLULA EUCARIOTA VEGETAL

CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL



Da clic aquí para leer la información recabada

REFLEXIÓN
Con este tema aprendí aspectos relevantes acerca de la célula la cual es una unidad esencial para nuestro organismos y conocer acerca de los organelos que la componen así como de las funciones que desempeñan, nos ayuda a comprender mejor cómo funciona nuestro cuerpo. Sin embargo, considero que hay cosas que debo reforzar ya que no todo me ha quedado muy claro, por lo que es importante tomar la iniciativa de indagar en diversas fuentes.

Páginas consultadas:
http://www.celulas.org/
http://www.areaciencias.com/las-celulas.htm
http://estructuradelacelula.es.tl/-ORGANELOS-CELULARES.htm
http://www.efn.uncor.edu/departamentos/divbioeco/anatocom/Biologia/Celula/Tipos%20celulares.htm

Página recomendada:
En la siguiente página podrá encontrar información con la que podrá complementar la que les he mostrado, además de que cuenta con la posibilidad de visualizar cada organelo de una mejor manera.
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Triptico de un platillo saludable

Tener una alimentación saludable es de suma importancia para nuestro organismo. Por ello, en esta ocasión hemos estudiado el tema de los nutrientes en nuestra clase de La Enseñanza de la Biología, para lo cual elaboramos un platillo basado en la dieta correcta y, asimismo, plasmamos información referida a los nutrientes que nuestro platillo aportaba, las calorías que contenía cada ingrediente, el modo de preparación, entre otras cosas más.

PLATILLO "CARNE CON ENSALADA DE VERDURAS Y FRIJOLES"


TRIPTICO



DESCARGA AQUÍ EL TRIPTICO EN PDF

REFLEXIÓN
Con esta actividad he podido clarificar un poco más el tema de los nutrientes y la importancia de cada uno de éstos para el ser humano. Empero, siento que no he logrado aprender completamente cómo elaborar un platillo basado en la dieta correcto, sobre todo lo que se refiere a las porciones que deben ser de cada grupo de alimentos en cada comida.

RECOMENDACIONES
El siguiente enlace corresponde a una página de la UNAM en la que encontrará información valiosa acerca de las biomoléculas de los alimentos o también conocidos como nutrientes. Además, al finalizar la información se encontrará con algunas actividades con las que podrá reforzar lo que aprendió con lo anteriormente leído.
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De igual manera, les recomiendo mirar el siguiente video para que puedan darse una idea más clara sobre cómo formar un platillo saludable.
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